Auvergne-Rhône-Alpes réunit sous un seul nom des volcans, des glaciers, une grande ville et deux vallées de vignes. C'est la première phrase de notre guide, et c'est aussi la difficulté qu'il essaie de résoudre : une région de douze départements, du puy de Dôme au mont Blanc, qu'on croit pouvoir parcourir en étoile depuis Lyon et qu'on survole ainsi sans jamais s'y poser. L'édition 2026 du Guide Auvergne-Rhône-Alpes est parue, et elle part de là.
Ce qu'il contient
134 planches. 102 adresses numérotées. 21 cartes. 30 illustrations. Trois itinéraires. Cinq parties : l'ouverture, le territoire, le carnet d'adresses, les thèmes et les chapitres pratiques.
Le carnet d'adresses en est le cœur : 10 adresses pour dormir, 12 pour manger, 8 pour boire un verre, 6 pour le café et le petit matin, 10 pour le shopping, 10 pour la culture et le patrimoine, 8 pour le grand air, 5 pour le bien-être, 6 pour la nuit, 8 expériences, 8 rendez-vous datés, 6 échappées à la journée, et 5 adresses confidentielles pour qui connaît déjà la région.
Sept territoires plutôt qu'une région
Le guide découpe la région en sept territoires, et les adresses s'y répartissent comme elles existent vraiment : 27 pour Lyon et les Pierres Dorées, 22 pour l'Auvergne des volcans, 13 pour la Drôme et l'Ardèche, 12 pour les lacs alpins, 8 pour le Pays du Mont-Blanc, 8 pour Grenoble, le Vercors et la Chartreuse, 5 pour la Tarentaise et le Beaufortain. Sept autres sont rangées à part, ailleurs dans la région : le Monastère royal de Brou, le site Le Corbusier de Firminy, Pérouges, Jazz à Vienne, le Central des Troisgros et les deux adresses Pralus de Roanne.
Lyon arrive en tête, et le guide dit pourquoi : c'est le territoire des amateurs de table, de musées et d'architecture, et celui qui supporte le mieux un séjour hors saison. Avec des enfants, il pose une autre règle : les volcans d'Auvergne, les gorges de l'Ardèche et les Alpes sont trois séjours distincts, on en choisit un et on y pose ses valises.
21 cartes sur un seul fond
Toutes les cartes du guide reprennent le même dessin de la région, avec Lyon en cartouche,. Seules changent les adresses allumées en or, numérotées comme dans le carnet. Une carte montre l'ensemble du guide, une par territoire, une par chapitre d'adresses.
Chaque adresse dit pourquoi elle est là
Une entrée porte son numéro, sa catégorie, son territoire, un détail qui la distingue et une ligne « Pourquoi ici », puis un bloc pratique : où, quand, pour qui. L'Hôtel Régis & Jacques Marcon, à Saint-Bonnet-le-Froid, y ouvre le chapitre Où dormir : dix chambres semi-enterrées sur la colline, face aux monts d'Ardèche, qu'on rejoint par un souterrain décoré par des artistes locaux. On y vient d'abord pour la table. Juste après, au numéro 2, la Maison 1780, ferme vigneronne du XVIIIe siècle à quinze minutes de Clermont-Ferrand, reçoit dans trois chambres d'hôtes entre 90 et 105 euros la nuit pour deux, petit-déjeuner compris.
Un guide qui ne retiendrait que la première serait une liste de grandes maisons. Un guide qui ne retiendrait que la seconde passerait à côté de ce que la région sait faire de mieux. Le Château de Pizay, au milieu de 80 hectares de vignes du Beaujolais, et la Villa Maïa, dont la piscine est construite sous des voûtes à l'endroit où les fouilles ont mis au jour les thermes d'une villa romaine, tiennent l'entre-deux.
Trois itinéraires, construits avec les seules adresses du guide
Lyon en deux jours, un jeudi et un vendredi, de septembre à juin, sans voiture. Le choix des jours n'a rien d'arbitraire : le Hot Club ne programme que de septembre à juin, du mercredi au samedi, Ombellule et Daniel et Denise ferment le week-end, le Musée des Beaux-Arts ferme le mardi. De la vallée du Rhône à l'Ardèche en quatre jours, du mercredi au samedi, de mai à octobre : le Palais Idéal du Facteur Cheval à l'ouverture, deux nuits à Grignan, une à Vals-les-Bains. Des volcans au mont Blanc en douze jours, de juin à mi-septembre, en six étapes : Clermont-Ferrand, le Cantal, la Haute-Loire, Lyon, Annecy et le Pays du Mont-Blanc. Décaler le départ, c'est trouver porte close à plusieurs étapes.
Ce qu'il laisse de côté
Ce qui se visite depuis un parking. Le guide préfère le puy de Dôme par le Panoramique des Dômes, quinze minutes de crémaillère jusqu'à 1 465 mètres, ou à pied par le chemin des Muletiers. Il préfère les gorges de l'Ardèche descendues en canoë sur 32 kilomètres et deux jours, avec une nuit dans la réserve naturelle, aux belvédères de la route. Et il garde pour la fin cinq adresses confidentielles, dont le Buron de Bâne, ancien buron d'estive à 1 400 mètres d'altitude, sans électricité, à environ deux heures de marche de Pailherols.
Quand le lire
Avant de réserver plutôt qu'après. La région tient trois climats sous un même nom, et plusieurs de ses meilleures adresses ont une saison courte : les Burons de Salers n'ouvrent que de mai à fin septembre, la route du Pas de Peyrol ferme l'hiver, le Jardin Rosa Mir, à la Croix-Rousse, ne reçoit que le samedi et quinze personnes à la fois. Le guide date ce qui peut l'être, les ouvertures de saison, les jours de fermeture, les rendez-vous de l'agenda, pour que le voyage se construise avec le calendrier et non contre lui. Il s'ouvre dans le navigateur, et il est gratuit.
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