Née en 2016 de la réunion du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie, la région des Hauts-de-France rassemble cinq départements sur 31 806 kilomètres carrés. On la croit connaître : le beffroi, la Braderie, les terrils. Notre guide 2026 a été écrit pour ceux qui veulent aller plus loin que l'image, et qui préfèrent choisir un territoire et y dormir plutôt que tout traverser en un week-end.
Ce qu'il y a dedans
117 planches. 104 adresses numérotées, d'un château construit pour un conseiller de Louis XIV dans l'Aisne à une descente sous la place des Héros d'Arras. 22 cartes. 30 illustrations. Trois itinéraires. Cinq parties : l'ouverture, le territoire, le carnet d'adresses, les thèmes et la partie pratique.
Le carnet d'adresses en est le cœur : 10 adresses pour dormir, 12 pour manger, 8 pour boire un verre, 6 pour le café et le petit matin, 10 pour le shopping, 10 pour la culture et le patrimoine, 8 pour le grand air, 5 pour le bien-être, 6 pour la nuit, 8 expériences, 10 événements datés, 6 échappées et 5 adresses confidentielles pour qui connaît déjà la région.
Huit territoires plutôt qu'une région
Les Hauts-de-France ne se visitent pas d'un bloc. Le guide les découpe en huit territoires qui ont chacun leur rythme, leur table et leur saison : Lille et sa métropole, la Côte d'Opale et les Deux Caps, Le Touquet et la vallée de la Canche, la Baie de Somme, Amiens et la vallée de la Somme, le Bassin minier, la Flandre intérieure et le sud de l'Oise.
Les adresses y sont réparties comme elles le sont vraiment. Lille et sa métropole en comptent 30, la plus grosse part du carnet, Le Touquet et la vallée de la Canche 11, Amiens 10, la Baie de Somme 9, le sud de l'Oise 8, la Côte d'Opale, le Bassin minier et la Flandre intérieure 6 chacun. Dix-huit autres sont ailleurs dans la région, jusque dans l'Aisne.
22 cartes sur un même fond
Toutes les cartes du guide reprennent le même dessin des Hauts-de-France : même emprise, même échelle, mêmes côtes, mêmes noms, avec un cartouche pour le centre de Lille. Seules changent les adresses allumées en or, numérotées comme dans l'index. Une carte montre tout le carnet, une par territoire, une par chapitre d'adresses.
Chaque adresse dit pourquoi elle est là
Chaque entrée porte son numéro, sa catégorie, son territoire, un détail qui la distingue et une ligne qui dit pourquoi elle figure dans le guide, puis un bloc pratique : où, quand, pour qui. La Grenouillère, au pied de Montreuil-sur-Mer, y est pour sa table doublement étoilée et pour ses huit huttes semi-enterrées, dessinées sur le modèle des cabanes de chasseurs des marais voisins. Le guide précise qu'on réserve le dîner et la nuit ensemble, longtemps à l'avance.
Les Boves d'Arras y sont pour la raison inverse : ce n'est pas un lieu qu'on remarque. Sous les places d'Arras courent environ 20 kilomètres de galeries creusées dans la craie dès le IXe siècle, à 11 °C toute l'année, où les soldats du Commonwealth ont abrité 24 000 hommes en 1917. Les visiteurs de la Grand'Place passent au-dessus sans le savoir, et l'on n'y descend qu'avec un guide.
Trois itinéraires, de deux jours à une semaine
Trois parcours bâtis uniquement sur les adresses du guide, avec des jours de la semaine choisis pour tomber sur les jours d'ouverture relevés dans le carnet.
Deux jours à Lille, un samedi et un dimanche, sans voiture. Le dimanche commence à 9 h au marché de Wazemmes, le plus animé de la semaine, et se poursuit à la Villa Cavrois puis à La Piscine de Roubaix, reliée au centre par la ligne 2 du métro.
Quatre jours du Touquet à Amiens, du mercredi au samedi, en voiture : les Deux Caps, une nuit à La Grenouillère, une sortie en baie de Somme calée sur la marée, puis la cathédrale d'Amiens et les hortillonnages en barque.
Une semaine du Nord à la Somme, de Lille à Amiens par Roubaix, le Louvre-Lens, les terrils jumeaux de Loos-en-Gohelle, Saint-Omer, Cassel et la côte. On prend une voiture le troisième jour et on la rend à Amiens, d'où le train rejoint Paris en 1 h 05.
Une région qui produit aussi du champagne
Le guide s'attarde là où l'on ne pense pas à aller. La partie axonaise de la vallée de la Marne est dans l'appellation Champagne : à Château-Thierry, les caves médiévales de la maison Pannier descendent à trente mètres sous terre, dans plus de deux kilomètres de galeries où dorment quatre millions de bouteilles, à moins d'une heure de Paris.
Quand le lire
Avant de réserver plutôt qu'après. Le guide recommande d'abord le printemps, d'avril à juin, quand le Parc du Marquenterre est à son meilleur et que les barques reprennent dans les hortillonnages. Il date aussi ce qui peut l'être, du Carnaval de Dunkerque à la Braderie de Lille, parce que dans le Nord le calendrier des événements pèse plus que la météo dans le choix des dates. Sa page donne accès au téléchargement. Il s'ouvre dans le navigateur, et il est gratuit.
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